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みかん剥きアート?

Category : 食べる



みかん剥きアートにチャレンジしてみました。

しょうもないことを楽しむのが好きなんだと思う、自分の傾向。

そんなしょうもな会につきあってくれる友達LOVE♪






●目玉のおやじと  ●鳥  ●パンツ


手で剥くのはかなり難しかったです。

ナイフで切っていくとやりやすそう。



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これだけあったら、いろんなみかんの皮むきできそう(笑









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12月の 習慣化チャレンジ 
「朝ヨガ・夜の5分座る を丁寧に行う」

12/30
○朝ヨガ:8時ごろまでだらだら寝。朝日を浴びながらしっかり丁寧にできました。ヨガ後に5分座ったのも気持ち良かった。
○夜5分座る:大掃除とまでは行かないけれど、だいたい掃除も終わり、気持ちよい空間で座ることができました。

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テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

肝臓に良さげな しじみしゃぶしゃぶ 忘年会

Category : 食べる
「忘年会はしじみしゃぶしゃぶやりま〜す!」と連絡が来て・・・
みんな「は〜い!」と答えたものの・・・


「しじみをしゃぶしゃぶって、あんな小さい貝を・・・?
お箸から落としちゃいそう」
と思っていました。

さて、どうなることやら。





いつもながら、お家に行かせてもらうと準備万端なKちゃん家。

お鍋の準備もできています!
ありがとう〜!





サラダとチキンとシャンパンにビール。






しじみしゃぶしゃぶ?
あれ?しじみないよ。
豚肉?

ぷっスマでピカ子さんがやってたお鍋だそうで、、、
しじみのお出汁で豚肉をしゃぶしゃぶする!が正解でした。


6人中3人が、しじみをしゃぶしゃぶすると思っていた私たち。
んなわけないやろ〜って言われました。

しじみをしきつめ、水を少量、昆布とにんにくを入れ、その上に白菜をしきつめて煮込むそうです!

にんにくはハイブリッドにんにくっていう臭わないにんにくを使ってくれてます!



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テレビでやってたピカ子さんのレシピではトリュフ塩を使っていたそうです。









さて、お皿に塩を出し、そこにしゃぶしゃぶせた豚肉をつけて食べました。

うま〜!

そしてお出汁を一口。
すっごいしじみの出汁出てる〜!

肝臓に良さげ。


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旭ポン酢大好き♪




白菜などの野菜は、旭ポン酢と生卵につけて食べるという、これまたピカ子さんのやり方で食べました。

最初は「すき焼きちゃうねんから~!!!」と抵抗あったんだけど、とりあえず興味でやってみました。

旭ポン酢がマイルドになってこれがまた美味しい!

美味しい美味しい!というと、最初拒否していたメンバーも、食べてみようかな・・・? となり、結局全員やってた。

卵のかき混ぜ具合はしっかり混ぜ切る派1人vsほわっと混ぜる派5人でした。






たらふく食べたら、お鍋の底からしじみが出現!
すごい量。

煮詰まったお出汁は濃厚になって、さらに美味しくなっていました。

塩で味を整えて、麺投入!
これもスープが美味しいので絶品。
薬味のネギをたくさん乗せると美味しい。

牛乳を足してクラムチャウダー風にしても美味しそう!






デザートはチョコレートチャンクピザ!

ピザ生地 ・・・ ホームベーカリーで作成
チョコ・・・ガーナの板チョコ ミルクチョコよりブラックチョコが人気でした。(ミルクチョコだと甘甘になってしまうのかな。)レンジでチンしてピザ生地に塗れるように。
マシュマロ・・・100均のバニラ味マシュマロ。1個を4分割して並べてます。

ピザ生地抜きで板チョコは各98円、マシュマロは100円、2枚でも300円ほどのスイーツ(笑

ジャンキーなお味^_^ ラブ。





魚焼きグリルで焼いていたんだけど、うっかりおしゃべりに夢中になってたら焦げました。

まるで、碁石(^^;;」

でもこれでも意外とほろ苦くておいしかったのだ。。。






他にもケーキや、





グランカルビーや、ステンドグラスクッキー。

まったり、楽しいおしゃべりと居心地良い雰囲気❤️

楽しかった〜。

ホント、きもちのいい大好きな集まり。

ありがとう♪


#地元メンバーの集まり
○2015 忘年会 しじみしゃぶしゃぶパーティ
○2015 夏 たこやき&アヒージョパーティ
○2015 新年会 ちゃんこ鍋パーティ
○2014 夏  ビアガーデン! R”RIVERSIDE GRILL&BEER GARDEN
○2013 夏 ビアガーデン 阪急トップビアガーデン





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12月の 習慣化チャレンジ 
「朝ヨガ・夜の5分座る を丁寧に行う」

12/29
○朝ヨガ 出かけるのに寝坊してしまい、丁寧には行えず。ちゃちゃちゃっとやってしまいました。
○夜5分座る 忘年会で食べすぎてお腹がちょっと苦しかったけど、座ることで気持ちがすっとしました。

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コバチカリー 〜お洒落キーマカレー〜 *大阪市 豊崎*

Category : 中崎町・中津
久々の外食ネタです。

忘年会やら外食はしてたんだけど、チェーンの居酒屋さんとかチェーンの回転寿司とか、チェーンの定食屋とかが多かったので外食ネタはなくなっておりました(^_^;)

久しぶりに、ランチ。

それも、おっしゃれ〜なカレー屋さんでランチして来ました。





外観は、美容院? って思った。 思いません?






インテリアもカレーやさんというよりは、バー?サロン?

あんまりそういうとこ行ったことないから、勝手な妄想ですが・・・。






ご夫婦でされてるのかな?

お二人とも素敵な感じでした。

最初に出してくださったのは、オニオンスープとピクルス。

そして〜






キーマカレー!

あいがけ(ビーフ&ポークとチキン)にしました。

いろんなスパイスのハーモニーって感じ。

私はマイルドなチキンが好み❤️

ラムもありましたよ。






こちらはビーフ&ポークの スパイスだし割 あいがけ

どっちかというとスープ系が好きな私はスパイスだし割にすればよかった〜と思いました。






食後のチャイ。

ゆったりできるし、お一人様も入れ替わり立ち代り来られてて、カフェっぽかったです。

久々のお洒落ランチを堪能❤️ でした。


・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
コバチ咖喱 COBACHI CURRY(コバチカリー)
住所:大阪府大阪市北区豊崎1丁目7-22
最寄駅 : 中崎町駅



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テーマ : 関西の美味しいお店
ジャンル : グルメ

ヨガしめくくり ~ この一年をヨシとする会2015

Category : 食べる
2回目の参加、ヨガ教室のしめくくりである「この一年をヨシとする会」

去年の秋から大先生の教室に通わせていただくようになり、もう一年経ったんだなぁと日の経過の早さを思う一方で、ヨガに関しては濃くて楽しく幸せな学びの一年でした。

去年参加した時は訳も分からず、人も分からず、皆さんの出し物を見ていた印象が強かったです。

その印象で、ヨガをするとは思わずの格好で行ってしまいました。

去年のブログを見たら、ヨガしたって書いてあった。 

→ヨガしめくくい~この一年をヨシとする会~新年に向けて太陽礼拝108回~

いかんなぁ。






組アサナ という3〜4人のグループごとでのアサナをやりました。

私は今勉強中の身であったので、ものすご〜くアサナのできるお二人と一緒の三人組でした。

「どうしよう〜!レベルが違いすぎる〜!」と最初焦りましたが、「ま、レベルが違うのはわかってることだし。いっか、楽しもう!」って思えました。

「シルシアサナをしましょうか?」ってご提案は、私が立ち上がり時に補助か壁が必要な為却下。 スミマセン、、、。






前屈もお二人はペッタリ床付きだけど、私は必死で曲げてる感が・・・。

まぁ、いいんだ。

ヨガを始めた頃は足の付け根がネックで開脚すらできなかったのが、開脚は前より広くなってきたし、おでこはなんとか床に着くまでいったし。

それでヨシ!なのだ。

まだまだ、これから、これから(o^^o)






唯一、得意なのはシャクラアサナ(ブリッジ)なので、それなら足を引っ張らないかも〜とお伝えしたら、それを取り入れて下さいました。

ちなみに、ブリッジの形で歩く=エクソシスト案も出ました。

私が「できませ〜ん」とい言う前に、「それはやめときましょう」←恐らく見た目が怖いから という一コマも(笑

なんだか、楽しかった〜❤️




そしてジンバブエの民族楽器ムビラ演奏に、三線合奏。

ムビラはオルゴールのような不思議な音でした。

精霊の音というのがピッタリくるような演奏。

私もムビラやりたいなぁ。

手持ちでどこでもやれる楽器を何かやりたいと最近思っていたところに、ピンと来る出会いです。

来年の楽しみは、もしかしたらこれかもしれない・・・な~んて。





三線合奏のお二人は今日が初めまして。

なのに、先生の素敵なムチャぶりで、合奏!

お二人とも声が素晴らしかったです!

同じ趣味の方とヨガで出会えるなんていいですよね〜!






そして、お食事会。

みなさんの持ち寄りは、それぞれかぶることなく、いろんなものがバランスよくちょうどよく、その具合がいつもすごいな!と思います。






いつもながらお料理上手な方々のおいしい一品をいただけるのが楽しみ♪

アボカド、牡蠣 美味~!!!





蓮根、高野豆腐の卵とじ、豆腐の揚げボール!

身体によさそうなお料理がずらり!





私はまたこれ・・・ (。-_-。)






左後はくら寿司!わ~い。

右後は 豆腐・納豆・海苔のお料理。 なんと身体によさそうな!

そして、プチシューツリー♪♪♪ かわいい! 美味しい!


2015122617374354e.jpg


ステンドグラスクッキー。

お酒が入るとムチャぶりが増す先生(笑!

ムチャぶりコントに、ムチャぶり三線再び、ムチャぶり歌(笑!

先生のムチャぶりにノーと言わず答えるみなさん、ステキ!

それはやはりこの会が楽しいから。

そしてそんな会を開催して下さる先生のおかげなんですね〜(o^^o)

音楽いっぱい!楽しくて美味しい時間をありがとうございます。





お土産もいっぱいいただいてしまいました。


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《ジンバブエ》ショナ族のムビラ / 民族音楽




テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

巻き巻き デコ巻き 巻き寿司サンタ

Category : 未分類


デコ巻きサンタ。

ブサイクすぎて、むしろそれが愛しい。

これを作って持ち寄りの一品としたかったけれど、試作の時間がとれなくて断念。

でも材料はあったので、試しに作ってみた結果が、このぶさいくさ!






結局無難にお花巻きずし を持って行きました。





写真はましなお花デコ巻きですが、実はこの後ろの方、花弁が偏っていて、「これは恐竜の足?」と聞かれてしまうシロモノもあったのだ・・・

恐竜の足デコ巻き ・ ・ ・ それはそれでおもしろいと思う。


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巻きずし 作って楽しい!食べておいしい!! 飾巻子著


 
川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方   川澄健 著



川澄健のいちばんおいしい! 飾り巻きずし&飾りちらしの作り方   川澄健 著




テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

今庄のつるし柿

Category : 食べる



本日のおやつは「干し柿」

黒っぽい干し柿です。






私、干し柿は大好きで、毎年何個か食べるのが楽しみ❤️

普通の柿は身体を冷やすけれど、干し柿は身体を温めてくれるし、栄養価も高いそうです。





初めて食べた「今庄のつるし柿」

福井県今庄の特産品で、400年の歴史をもっているそうです。
囲炉裏の上につるし、薪をたきながら乾燥しているということで、燻された柿なのです。





日本で唯一の燻し製法で、特徴はその黒さと、燻された匂いでしょうか。







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テーマ : 心と体にいいことはじめよう!
ジャンル : 心と身体

焼肉 たか橋 〜お肉やさんの焼肉店〜 *豊中市 夕日ヶ丘*

Category : 豊中市



お肉やさんたか橋さんの焼肉店へ行ってみました。






まずは塩タン。

胡椒が強め。





そして〜! 上ハラミ❤️

美しい!

そして、美味すぎる〜。






遅ればせながら、ナムルで一休み。





野菜を焼くと、結局脂っこくなっちゃうからサラダの方がいいな〜と実感。





他にもカルビやらロースやらミノやらマルチョウやら、いっぱい食べました〜。






ご馳走様でした。


・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
焼肉 たか橋
住所 大阪府豊中市夕日丘2-17-1 ホワイトボックス 1F
TEL 06-6856-1200



※ 一ヶ月目標「ヨガを深める」 ※

本日も達成。
◯朝ヨガ
◯夜5分座る

食べ過ぎたのですが、準備的動きと座ることで気持ちがすっとしました。

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テーマ : 大阪
ジャンル : 地域情報

パブロのチーズケーキ

Category : 梅田


本日のおやつはパブロのチーズケーキ。

これ、美味しいって言ってる人がいたので、JR大阪駅のところにあるお店で手土産用に買ってみたのだけれど、、、

期待値が高かったのか、、、う〜ん。

このふわっとさらっとした口どけの良さがあんまり食べた気にならない、、、。

そういう感じが好きな方にはいいのだろうな〜。

私はデリチュースさんのような濃厚チーズケーキが好き。

このチーズケーキを食べたことでデリチュースが食べたくなってきた、、、。

やばい、やばい。

ここ2ヶ月で体重が増加傾向なのに。



仕事中、お猿のショーを見ました。



本日は一日中立ち仕事。
疲れました。 足だるだる。

昨日は夜までパソコン作業で延々仕事。
肩こった。目疲れた〜。

明日は試験。
少ない頭を使わなければ。


明日が終わったら自分にご褒美で、マッサージにでも行きたいなぁ。

一個ずつ、一個ずつ、クリアしていかねばね。


一ヶ月目標「ヨガを深める」
◯朝 朝ヨガ&5分座る
◯夜 5分座る

朝寝坊しても、夜飲んできて遅くなっても一応ノルマはやってます。

が、深められていない日もある。
朝寝坊した日は時間を気にしながらだったし。

この一ヶ月目標は一ヶ月続けることで、それをルーティーン化することが目的。
しっかりと味わいながらヨガをやることがルーティーンになるよう、まずは1カ月。

いい習慣を作りたいのです。


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テーマ : 大阪
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ブーランジェリーむぎパン *豊中市 緑地公園* 

Category : 豊中市



久しぶりにむぎパンさんへ。





フルーツのパイを2種類セレクト!




たまにはパンでモーニング♪



※ ※ ※ 2011.09.03 ※ ※ ※



地元の愛されるパン屋さんって感じ。
半年くらい前に移転されました。
それもシャッターに「ヒルトンに移転しました」って書いてあったので、
「え?ヒルトンプラザ!すご~い」と思っていたら、一区画向こうの「ヒルトンハイツ」だったのでした。
そりゃそうか。

アンパンマンの中はあんじゃなくてチョコなのだ!


・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
ブーランジェリー むぎパン →HP
住所:大阪府豊中市寺内1-6-8 第2ヒルトンハイツ1階
TEL:06-6867-0141

テーマ : 大阪
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蕎麦居酒屋 凛 *吹田市 千里山*

Category : 吹田市(万博公園)
1年ぶりに、蕎麦居酒屋凛さんでランチ。





土曜日お昼、こんなわかりにくいところにあるのに結構混んでる。





スダチそばのセットにしました。

ちょっとさわやか。

冷たいお蕎麦にすればよかったな。



※ ※ ※ 2015.02.24 ※ ※ ※


昨日は月曜日だというのに上司と別部所の方と飲みに行ってしまい、からあげパーティ。
朝から胃がしんどい(T_T)

朝は食べず、昼もうどんか蕎麦だなぁと思っていました。

今日は職場に仲良くしてもらってる業者さん達、Mさん&Kさん&Hさんが大集合。
Kさんが「お弁当持ってきてないなら、この前閉まってた蕎麦居酒屋行こか〜。今日はおごりやで。」と素敵なお誘いが(*^_^*)

Hさんはお弁当を持ってきていたにも関わらず、「行こうよ」と行ったらついてきた(笑

お弁当は3時のおやつにするらしい(^^;;





さて、ビルの2階にある隠れ家的蕎麦居酒屋さんでランチです。






定食かざるそば。

定食は梅昆布蕎麦と炊き込みご飯と天婦羅。

梅昆布蕎麦は私が今求めていた味でした。
優しい。
梅干し入りなのが、いい!

大満足〜!





食べる前にハプニング発生。

Hさん、一味唐辛子のカンの蓋を外し、どっぱ〜んと蕎麦に投入!
「何してるの〜⁉︎」とびっくりしたら、カンに中蓋がついててちょっとしか出ないと思ってたとかで・・・

見るも無残なこの姿(^^;;

あぁ、楽しかった(o^^o)





お店はカウンターと掘りごたつの座敷があり、いい感じでした。

お店を出て、4人円になり「ゴチになります!」ポーズ(笑


さて、この男気昼食会、前回はMさんのおごり、今回はKさん。次はあるのか?

仲良しすぎて、宴会もやたらと開催したがるけれど、みんな倒れるまで飲むからなぁ。

先月も梅田で新年会をし、二次会参加の10人、3人以外は嘔吐事故か、記憶をなくしたか、そして道で倒れて寝ていた人もいる という愛すべきアホな人達(笑
みんないい年なのにねぇ。




・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
蕎麦居酒屋 凛
住所 大阪府吹田市千里山西5-2-5 加藤ビル 2F
TEL 06-6338-0772
最寄駅 千里山

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☆大阪中心のおいしいお店訪問記
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 ★おいしいランチを食べると幸せ。
 ★たまにはモーニング。
 ★ごくたま~にちょっと豪華なディナーも。
☆大人かわいい旅行記
☆1年1山をめざす、ゆる登山日記

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