うだるような暑さの八朔

こんにちは。
今日もブログにお越しいただきありがとうございます。

8月になりました！猛暑とはまさにこのことだと思うような暑さ。

本日は収納のお手入れのお仕事でした。

駅から10分ほど歩いたところでのお仕事。
朝8時半に歩いた感覚と、帰り道16時頃に歩いた感覚は全く違いました。

暑すぎて、道絶対伸びてる〜！ってYさんが言いました。
ホントに、帰り道の長く感じることと来たら・・・！

この帰り道にカキ氷あったら絶対食べてるよね〜！なんておしゃべりしてました。

本当にカキ氷買って帰ろうかとも思ったんだけど。

今日は8月1日。八朔です。
八朔というと思い出すのが、高田郁さんの「みをつくし料理帳 八朔の月」





八朔の日に食べる甘いところてんが美味しそうに描かれています。



本日も、少ない食器と粗食でバリエーションをつけるチャレンジ　（食器はこちら）

本日の朝ごはん
玄米粉を炊き込んだおにぎり、ひじきのたいたん、冷汁風味噌汁

最近お味噌汁を冷やしておいてキュウリ、ネギ、生姜、すりゴマをのせて食べるのにはまってます。
冷たい汁物を最初に飲むと、食欲がわきます。

あ、あかん。
食欲少しはなくなってくれたらいいのに(^^;;

晩ご飯
カレーライス、ひじきのたいたん

このカレー、小麦粉も油も一切つかっていないカレーです。
あっさりカレー。
レシピはこちらを参考に。忠実ではないですが。　→千坂式　レシピ


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